Con más de 70 platos en su carta, Macues hace un recorrido desde la gastronomía más tradicional (gazpacho, sopa de cebolla…) hasta la cocina más internacional (langostinos Mournay, Chateubrian…).
Pero sin duda, su especialidad es el pescado: a la sal, rodaballo… Por eso, su dueño Guillermo comparte hoy con Radio Casares su receta de «Lenguado al Champagne». Pincha aquí
Pero sin duda, su especialidad es el pescado: a la sal, rodaballo… Por eso, su dueño Guillermo comparte hoy con Radio Casares su receta de «Lenguado al Champagne». Pincha aquí