¿Quieres organizarte y cocinar en pocas horas para toda la semana? Eso es batch cooking, la versión moderna de la cocina de aprovechamiento de nuestras abuelas. ¡Empieza este 2022 comiendo sano y casero pero ahorrando tiempo en la cocina! Carolina González nos da esta semana las claves para iniciarnos. Un truco, planifica un día antes el menú semanal y haz la lista de la compra con todo lo que necesitas para tus recetas.