Hoy hacemos dos paradas gastronómicas en un mismo lugar: por un lado, visitamos el restaurante Ophira, en el centro de Estepona, que trabaja con la cocina fusión; y por otro, vamos al restaurante Ophira Groumet, de cocina creativa. Dos lugares de la misma cadena pero muy distintos y con un único objetivo: ofrecer al cliente una carta variada, original, buena disponibilidad horaria (desde desayunos hasta cenas o copas todos los días del año) y eventos y promociones especiales que complementan su función como restaurante.
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| Fotografía de Restaurante Ophira |
Hemos hablado con el gerente del grupo Ophira, Ernesto Andrades, para que nos cuente más sobre estos dos especiales establecimientos en Estepona, y de paso, que nos ofrezca un ejemplo de los platos que ofrece Ophira: Ensalada de queso de cabra, manzana y frutos secos garrapiñados con vinagreta y miel. No te pierdas el nuevo restaurante de nuestra sección “Come en un click”, en Radio Casares.
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| Fotografía de Restaurante Ophira Groumet |
Puedes escuchar el audio aquí