{"id":23724,"date":"2023-11-14T13:20:03","date_gmt":"2023-11-14T12:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/casaresradio.com\/?p=23724"},"modified":"2023-11-14T13:20:03","modified_gmt":"2023-11-14T12:20:03","slug":"escolares-del-ceip-los-almendros-de-secadero-se-acercan-a-las-labores-tradicionales-del-campo-gracias-al-proyecto-educativo-de-crestellina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/archivos\/23724","title":{"rendered":"Escolares del CEIP Los Almendros de Secadero\u00a0 se acercan a las labores tradicionales del campo gracias al proyecto educativo de\u00a0 Crestellina"},"content":{"rendered":"\n<p><em>La sesi\u00f3n de hoy est\u00e1 dedicada al cultivo para que las nuevas generaciones no pierdan el contacto con el cultivo de huertos naturales en la queser\u00eda casare\u00f1a<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Los escolares visitaron la Queseria de Casares para aprender a plantar y cultivar de forma natural, con semillas aut\u00f3ctonas y t\u00e9cnicas tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Una forma de contribuir a crear ciudadanos m\u00e1s responsables con&nbsp; el planeta y conscientes de la relaci\u00f3n con la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto educativo, que se realiza gracias al acuerdo entre el Ayuntamiento de Casares y la queser\u00eda, tiene como objeto que las nuevas generaciones conozcan los trabajos tradicionales agr\u00edcolas y ganaderos, acercarlos a su entorno, para que sepan de donde vienen los alimentos y productos que consumen. En un mundo cada vez m\u00e1s digital y urbano, a menudo perdemos de vista la esencia de nuestra relaci\u00f3n con la tierra y por eso este tipo de acciones no solo les brinda&nbsp; a los escolares conocimientos pr\u00e1cticos, sino que tambi\u00e9n crea un lazo profundo con el entorno que nos rodea.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto incluye otros dos talleres en el que los escolares realizan labores de pastoreo con las cabras payoyas y conocen el proceso de transformaci\u00f3n de la leche en queso. Asi, al entender el proceso de producci\u00f3n de alimentos, los ni\u00f1os desarrollan una apreciaci\u00f3n m\u00e1s profunda por lo que llega a sus platos.<\/p>\n\n\n\n<p>Escucha aqu\u00ed\u00a0 la entrevista en la que Juan Oca\u00f1a, responsable de Crestellina, nos cuenta como transcurren estos talleres.<\/p>\n\n\n\n<iframe frameborder='0' allowfullscreen='' scrolling='no' height='200' style='width:100%;' src='https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_119421103_6_1.html?c1=cc5055' loading='lazy'><\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sesi\u00f3n de hoy est\u00e1 dedicada al cultivo para que las nuevas generaciones no pierdan el contacto con el cultivo de huertos naturales en la queser\u00eda casare\u00f1a Los escolares visitaron la Queseria de Casares para aprender a plantar y cultivar de forma natural, con semillas aut\u00f3ctonas y t\u00e9cnicas tradicionales. Una forma de contribuir a crear [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44,45,46],"tags":[],"class_list":["post-23724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-carta","category-noticias","category-radio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaresradio.com\/nuevaweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}