Cuando vamos a la compra, ¿lo hacemos con un menú predeterminado?, ¿sabemos leer las etiquetas?, o mejor dicho, ¿sabemos interpretarlas? ¿cómo podemos saber si el plato que hemos preparado cumple todos los requisitos para ser saludable y equilibrado? Hoy La Botika emite de nuevo una de las ponencias que nos aclarará todas estas dudas; ponencia desarrollada en las III Jornadas de Salud en entornos rurales celebrada recientemente en Casares y dedicada a la alimentación.
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