Hoy en Somos lo que comemos, balamos de la filosofía Raw (crudo en inglés) y del aporte de energía extra y vitalidad que tienen los alimentos crudo. Se dice que cuanta más vida comemos más vida tenemos y por eso, Carolina González nos hace una introducción a este tipo de cocina y a como incorporarla en nuestros menús diarios para comer alimentos crudos pero no siempre en ensalada, sino en sopas, etc… para que no resulte aburrido ¿Sabes que los andaluces tenemos una de las mejores sopas raw que existen? ¿Adivinas cuál?… escúchelo aquí.
Leer también
