En la carretera de Ronda, próximo al hotel La Quinta, se encuentra El Gamonal. Situado en el lugar de una antigua vaquería, hasta que en 1992 se convierte en restaurante.
El edificio de altos techos tiene una decoración rustica con un patio de estilo andaluz. Su carta de vinos, con mas de 60 referencias, son exponente de su cuidada bodega. Entre las recomendaciones del chef: el cordero lechal al horno o los pescados a la sal.Y con nosotros comparten hoy su receta de cochinillo… Escúchalo aquí
