Hoy nos vamos con Bookealo al prestigioso Restaurante Italiano Don Giovanni de Marbella. Su gerente, Luis Ureña, nos da a conocer la receta de uno de los platos más famosos del establecimiento: tagliatelle con trufa negra. Y es que la trufa es la reina de la casa, sin olvidar verduras de mercado, pastas, pizzas y carnes seleccionadas. Todo cocinado al estilo italiano.
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