Quesos Crestellina distinguido como Mejor Productor de Málaga por el club gastronómico Kilómetro Cero
Quesos Crestellina ha sido distinguido como Mejor Productor de la provincia por Kilómetro Cero. El Club Gastronómico entregaba este pasado fin de semana sus premios que distinguen la labor de restaurantes y productores malagueños. De Crestellina el colectivo ha destacado que combina la producción en ecológico de quesos de cabra payoya con la difusión de los valores de esta raza autóctona a través visitas, talleres y otras actividades.
El galardón a Mejor Elaborador ha sido para Viñedos Verticales, el premio al Mejor Restaurante de Cocina de Pescado ha sido para Cávala (Málaga). en Cocina Tradicional, el distinguido ha sido la Taberna de Mike Palmer (Málaga) y el Mejor Restaurante de Mercado ha sido Araboka (Málaga) .
Escucha la entrevista completa a Juan Ocaña, propietario de Quesos Crestellina.
