En los últimos 60 años se ha triplicado el consumo mundial de azúcar y las consecuencias en las personas han sido, entre otras, el aumento de casos de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Hoy Carolina González en “Somos lo que comemos” nos explica lo que ocurre en nuestro cuerpo cuando dejamos de consumir azúcar y además, nos ofrece una deliciosa receta de un dulce saludable y sin azúcar.
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