Tierra se suma hoy al Día Mundial Sin Carne. Este 20 de Marzo se celebra en todo el mundo una jornada que invita a eliminar la carne de nuestra dieta durante un día. Cada persona que participe estará ahorrando más de cuatro mil litros de agua, veinte kilos de cereal o el equivalente a 4,5 kilos de CO2. Hoy hablamos con Silvia Barquero, Presidenta del Partido Animalista Pacma, que pretende incluir en la agenda política medidas encaminadas a la reducción del consumo de carne y productos de origen animal.
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