Las setas, la calabaza y el umami ( el quinto sabor, que en japonés significa sabroso) protagonizan hoy la elaboración del menú que Carolina González nos ha preparado con productos propios de esta estación
Las setas, la calabaza y el umami ( el quinto sabor, que en japonés significa sabroso) protagonizan hoy la elaboración del menú que Carolina González nos ha preparado con productos propios de esta estación