Cocina casareña | Tortilla de tagarninas

Las tagarninas es uno de esos regalos que nos ofrece el campo en esta época, siempre y cuando llueva. Y como este año parece que sí, vamos a tener temporada abundante de tagarninas, con la que preparar recetas ricas, suculentas y llenas de vitaminas. Hoy, Angelita Fernández Narváez nos las has preparado en tortilla en Cocina Casareña 🥚🍳