Está semana en Cocina Casareña, nos metemos entre fogones con Angelita Fernández Narváez, que rescata para nosotros los sabores de toda la vida. Hoy nos enseña a preparar uno de los platos más tradicionales de nuestro pueblo: espárragos con huevo. Detrás de este nombre sencillo se esconde una receta llena de matices, con una elaboración que requiere mimo y saber hacer… pero con un resultado que conquista siempre.